沒有什麼比美食更能立即撫慰人心了！我愛吃甜食，但實在不擅長等待，網路上熱門團購甜點，不是要湊到2500元，就是要排隊個把月，所以不管餐包爆不爆漿，蛋糕捲是台式日式還是瑞士風，一直都無法引起我的興趣。不過那天上網逛啊逛，發現以杏仁牛奶鬆糖聞名全台灣的聯翔餅店竟然有日式蛋糕捲，而且”看起來”的確美味，再加上不用排隊，下單後平均只要等個兩天就到貨！二話不說，馬上訂兩條來吃！
這次我訂了招牌口味–日式香草奶凍捲還有日式純芋泥捲。吃東西這件事，對我來說已經不只是味覺的享受，更是視覺、嗅覺的多重感覺之旅。聯翔餅店不愧是台中知名糕餅店，小細節處處用心，宅配送來蛋糕捲的那天，我迫不及待打開來，這個顏色很跳、有可愛小鳥圖案的包裝袋，就已經勾起了我對食物的期待，然後，拉開蛋糕捲的盒子，發現這蛋糕捲很有份量，沉甸甸的，表示用料實在。
光用看的不準，先來一口香草奶凍捲吧！切開來忍不住驚呼！香草戚風蛋糕包裹著快要滿出來的綿密香滑的義式特調奶油，再加上Q軟紮實的奶凍，不只聞得到、看得到，吃下去，滋味真是好極了！細緻的香草蛋糕體，濕潤柔軟，不會太乾太鬆；飽滿香濃的內餡，新鮮滑順的奶油和ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的奶凍比例剛剛好，不會太甜膩；這款香草蛋糕捲不只賣相好，口感更是一級棒！咬下去會有置身雲端的感覺！不愧是人氣冠軍口味啊！
再來一口妹妹很愛的芋泥口味，嗯~上選的檳榔心芋，口感香濃綿密又細緻，絕對不是人工香精加料的蛋糕可以比擬。吃完香草奶凍捲，再接著吃芋泥捲，卻完全不會搶味，芋頭的香純以及恰到好處的甜度，只有一個字：優！
聯翔餅店雖然不是第一家賣奶凍捲的西點麵包糕餅店，但就像它標榜的「不爭最早，只要最好」–名店的堅持和技術，成就了一款款用料實在、美味絕倫的糕餅甜點。我現在終於體會到，這風靡東京，最近也席捲台灣的日式奶凍捲的魅力何在了！先分享到這兒，我要繼續吃蛋糕捲去！
